Для производства вакцин от COVID-19 нужны «чистые» яйца, которых в России нет.
Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил, что создание вакцин в России, в том числе и вакцин от коронавируса, полностью зависит от импортных куриных яиц. Отечественные куриные яйца не соответствуют ряду критериев. Для создания вакцин нужны яйца, свободные от патогенной микрофлоры (СПФ), но в России их не производят.
«Есть специальные фабрики, которые производят эти яйца, но таких предприятий у нас в стране нет вообще», – пояснил глава ведомства в разговоре с журналистом РБК.
Производство вакцин от гриппа и от коронавируса начинается с куриного яйца. Для этого при помощи укола куриные эмбрионы заражают определённым штаммом вируса, который в течение двух суток размножается в аллантоисном мешке куриного эмбриона. Через 48 часов жидкость с вирусом откачивают вакуумом из эмбриона и выделяют из неё с помощью определенных процедур очищенный вирус. Так и получают белок — основу будущей вакцины.
В России не хватает не только яиц для вакцин, но и инкубационных яиц для производства бройлеров. Из-за этого в стране возможно подорожание мяса птицы.