Дефицит урожая оливок в Европе сохранится несколько лет, что приведёт к дефициту оливкового масла и росту цен на него, пояснил Михаил Чарный.
Фото: из открытых источников
Рост спроса на подсолнечное российское масло в Европе спрогнозировал ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаил Чарный. Об этом сообщило РИА «Новости».
По мнению эксперта, из-за аномальной жары и засухи в Европе могут собрать меньший урожай оливок. Это спровоцирует дефицит оливкового масла в мире, что в свою очередь повысит спрос на растительное масло из России.
Михаил Чарный отметил, что засуха повлияла на все масличные культуры. По его словам, в этой ситуации запасы подсолнечника, которые есть у России будут востребованы в виде масла и семечек.
Эксперт пояснил, что в ряде регионов Европы, где традиционно выращивают оливки, деревья начали сбрасывать листву. По словам Чарного, это крайне негативный фактор. Эксперт пояснил, что рынок будет восстанавливаться медленнее и в течение нескольких лет будет дефицит оливкового масла в мире.
Ранее стало известно, что правительство Франции сформировало антикризисный штаб на фоне аномальной засухи в стране. Он будет регулировать водоснабжение пострадавших регионов и контролировать влияние засухи на производство энергии и сельское хозяйство.
