В темном шоколаде большое количество какао, богатого антиоксидантами.
Фото: из открытых источников
Полезные вещества в темном шоколаде могут оказать благотворное действие на эластичность кровеносных сосудов и снизить артериальное давление. Об этом рассказала врач-невролог Александра Алехина в беседе с изданием «МедикФорум».
Врач рассказала об исследовании, в котором оценили результаты 15 испытаний, в ходе которых испытуемые употребляли какао-продукты.
В темном шоколаде большое количество какао, богатого антиоксидантами. Эти вещества улучшают функции эндотелия, что расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровоток. Благодаря этому употребление шоколада улучшает кровоснабжение мозга, что снижает риск ишемии мозга.
Оптимальным количеством темного шоколада для здоровья врач считает 20-45 грамм ежедневно, в зависимости от веса человека и его возраста. Отмечено, что речь идет о шоколаде с 70% содержанием какао.
Нутрициолог рассказал, что шоколад можно есть после истечения срока годности.
Подпишитесь на наш ТГ-канал
