В России ритейл намерен продавать просроченные продукты, чтобы сократить объемы пищевых отходов.
Фото: abon-news.ru
Ритейл-компания «Магнит» намерена уменьшить объем пищевых отходов, которые отправляют на мусорные полигоны, в том числе с помощью продажи просрочки производителям кормов и удобрений, сообщают «Известия», ссылаясь на документы компании по управлению устойчивым развитием.
«Цель торговой сети — снизить вдвое объем подобного мусора к 2025 году», — уточняет издание.
Для этого «Магнит» планирует оптимизировать свои закупки у поставщиков, передавать продукты на переработку и продавать просрочку контрагентам.
В настоящее время ритейлер ищет интересантов и прорабатывает механизм работы инициативы, а после пробы проекта примет решение о возможном его развитии.
Кроме того, такой подход к проблеме позволит «Магниту» уменьшить и расходы.
«Компания намерена протестировать реализацию продуктов питания, пришедших в негодность — они испорчены или их срок годности истек, тем компаниям, которые производят корма и удобрения», — отметили в ритейле.
Пилотный проект запустят в рамках действующего законодательства. «Магнит» намерен определить товары, утратившие потребительские свойства, но представляющие ценность для специализированных переработчиков.
