В России первый ресторанный путеводитель Michelin появился в прошлом году, и ряд ресторанов получил звезды. Их можно продолжать указывать, но вместе с этим нужно писать город и год.
Фото: из открытых источников
Представитель гастрономического гида Michelin рассказал, что российские рестораны, получившие звезды в октябре 2021 года, могут продолжать их указывать, но вместе с этим они должны указывать год и город их получения, передает РБК.
В России ресторанный путеводитель «Красный гид» Michelin появился впервые в 2021 году. От Москвы в гид вошли 69 ресторанов, девять получили звезды.
Гид планировалось расшить по России, в первую очередь на Санкт-Петербург, однако Michelin отказался от планов после начала спецоперации. В начале марта компания объявила о приостановке планов в России. Россия исчезла из списка стран на сайте гида Michelin, однако компания не ставит под сомнение талант шеф-поваров ранее отобранных 69 заведений Москвы.
Подпишитесь на наш ТГ-канал
