Ряд российских производителей молочной продукции выпускали фальсификат
Генпрокуратура РФ инициировала проверку фактов производства контрафактной молочной продукции, а общественные организации настаивают на изъятии всего некачественного товара из продажи.
Фото: спорт.тверскаяобласть
По результатам проверки, проведенной Северо-Западной испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» при Россельхознадзоре, 14 российских производителей молочной продукции уличили в фальсификации. Вместо натурального сливочного масла, предприятия использовали в производстве запрещенные ингредиенты, такие как трансглютаминазы, стерины и растительные жиры.
Некачественная продукция таких компаний поступала в крупные торговые сети, включая «Дикси», «Магнит» и «Светофор». Отмечается, что на ныне проштрафившихся производствах ранее уже выявлялись нарушения установленных стандартов, и меры по их устранению приняты не были.
Трансглютаминазы служат для увеличения объема продукции, а стерины – для увеличения срока ее хранения. Генпрокуратура РФ инициировала проверку фактов производства контрафактной молочной продукции, а общественные организации настаивают на изъятии всего некачественного товара из продажи, сообщают «Известия».
Ранее сообщалось о фиктивной пермской компании, отправившей в торговую сеть тонны поддельного масла и сыра.
Роспотребнадзор выявил молокозавод-призрак в Подмосковье.
Читайте нас в телеграм
