В холодное время года многим хочется побаловать себя вкусным салатом из свежих огурцов. Можно, конечно, готовить из магазинных овощей, но по аромату и вкусу они значительно уступают домашним. А не хотите попробовать культивировать огурцы дома на подоконнике? Технология выращивания не сложная и под силу даже неопытным овощеводам. Как это сделать мы расскажем в нашей статье.
Выбор сорта
Для выращивания огурцов на подоконнике подходят далеко не все сорта. Желательно выбрать самоопыляемые гибриды: Грибовчанка, Дебют, Апрельский, Зозуля, Стелла, Кукарача. Хорошими вкусовыми качествами обладают ярко-зеленые крупнобугорчатые гибриды: Эстафета, Манул, Олимпиада, Ладога, Фрегат, Северное сияние, Марафон.
Вместе с этими сортами следует посадить гибриды-опылители (на пять растений по одному опылителю). К их числу относятся Геркулес, Гладиатор, Горностай – они дадут мужские цветки и плоды.
Также для выращивания огурцов зимой на подоконнике подходят позднеспелые гибриды с активным вегетативным ростом.
Подготовка семян
Собственноручно собранные или купленные в магазине семена огурцов необходимо подготовить перед посадкой. Сделайте это следующим образом: поместите их в тканевый мешочек и прогрейте возле батареи или на солнце в течение двух недель. Все слабые и травмированные семена удалите. Залейте посадочный материал горячей водой и пару часов подержите в термосе. Это улучшит их всхожесть.
За час до посадки протравите семена в слабо концентрированном марганцевом растворе. Потом тщательно промойте их в чистой воде. Пророщенные семечки сразу же высевайте в почву, чтобы проклюнувшиеся росточки не погибли.
Подготовка емкости и выбор места для рассады
Для огурцов очень важны тепло и свет, поэтому лучше всего разместить их на подоконнике южного окна. Обязательно позаботьтесь, чтобы на растения не попадал холодный воздух: прикройте форточку полиэтиленом, утеплите окно, исключите любые сквозняки при проветривании рассады. На стекло наклейте светоотражающую пленку – это улучшит освещенность. Если подоконник холодный, положите на него кусок изолона иди доску, чтобы корневая система сеянцев не замерзла. Выращивание огурцов зимой на подоконнике возможно лишь в том случае, если он хорошо обогревается.
Некоторые огородники предпочитают сразу сеять семена на постоянное место. При этом огурцы могут расти в разных емкостях, будь-то подходящие по размерам горшки, большие деревянные ящики, обычное пластиковое ведро. Также можно использовать полиэтиленовые мешки. Главное, чтобы объем выбранной тары составлял не меньше 6 л, а высота – 25 см и более. Обязательно сделайте в дне емкости несколько отверстий для вывода лишней воды в поддон и доступа воздуха к корневой системе.
Однако лучше всего предварительно вырастить рассаду в торфоперегнойных горшочках или маленьких стаканчиках. Затем пересадить их в большую емкость. Этот способ более эффективный, поскольку из пророщенных семян можно отобрать самые крепкие и выносливые сеянцы.
Посев семян
Рассмотрим процесс посадки огурцов с предварительным выращиванием рассады в торфоперегнойных горшочках.
Высевать семенной материал следует в готовую почвосмесь, купленную в специализированном магазине. При желании можно самостоятельно подготовить почву для выращивания рассады. Для этого смешайте 10% древесных опилок, 20% дерновой земли, 30% торфа и 40% компоста. Если есть возможность, добавьте мочевину (на 10 л почвенной смеси неполный спичечный коробок), суперфосфат и сернокислый калий. После этого тщательно перемешайте все компоненты и увлажните землю теплой водой. С целью профилактики болезней огурцов пролейте «грядку» бледно-розовым марганцевым раствором.
Подготовленной почвой заполните горшочки, сделайте в каждом неглубокую ямку и аккуратно поместите в них семечки. Сверху присыпьте посадочный материал на 0,5 см рыхлой почвой. Поместите все горшочки с будущей рассадой в один большой ящик и накройте прозрачным полиэтиленом. Вынесите его в теплое место.
До появления первых всходов (это должно произойти через три дня) нужно поддерживать температуру в пределах +25-+28 ˚С. Когда рассада взойдет и у сеянцев развернутся семядоли, уберите пленку и переставьте тару на окно с хорошим освещением. Теперь температуру рекомендуется снизить до +19 ˚С днем и +14 ˚С ночью. Так листья у огурцов на подоконнике не будут желтеть, а стебли вытягиваться вверх. Регулировать температурный режим можно с помощью форточки.
Через 25 дней после посева семян, выполните пикировку рассады в большие емкости на постоянное место. Перед этим уложите на дно ящиков дренаж из мелкого гравия. Сверху насыпьте субстрат, оставив около 5 см до края. Высаживайте сеянцы вместе с торфоперегнойными горшочками. Проследите за тем, чтобы верхняя сторона листочков была обращена к свету.
Так как в холодное время года сокращается световой день, вам необходимо создать искусственную подсветку фитолампами (особенно в пасмурные дни). Так растения будут получать дневной свет от 4 часов в марте до 10 часов в декабре. Для одного подоконника вполне достаточно двух ламп.
Огурец — лиана, а значит, он нуждается в опоре, чтобы плестись. Как только на сеянцах появятся 5-6 настоящих листочков, воткните рядом со стеблями деревянные колышки или натяните по стене балкона шпагат и подвяжите усы растений. Чтобы они начали быстрее плодоносить, срежьте у молодых побегов верхушку над 11 листом. Старайтесь также регулярно удалять боковые побеги.
Уход
Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за огурцами. Это совсем не сложно, если знать некоторые тонкости:
- Как только сеянцы взойдут, обеспечьте им подкормку минеральными удобрениями (достаточно одного раза в неделю).
- Если вы заметите, что корневая система оказалась на поверхности, добавьте в емкость еще немного земли.
- При обильном формировании женских цветков, часть из них срезайте (в противном случае плоды будут медленнее развиваться).
- Поливайте землю в ящиках ежедневно, но понемногу. Если листья у огурцов на подоконнике желтеют, значит им не достаточно влаги.
- Не запаздывайте со сбором урожая, чтобы не перегружать растение. Так оно быстрее истощится и перестанет плодоносить.
При соблюдении указанных в статье советов процесс выращивания огурцов в домашних условиях даст отличный результат. В среднем с одного растения можно собрать до 30 плодов. И помните, чем чаще вы будете срывать огурцы с плетей, тем больше будет образовываться новых.
