Отечественная путешественница, отдохнувшая в Турции два прошлых месяца, рассказала, как не остаться голодным, если денег в кошельке осталось мало, а от гёзлеме (турецких лепешек с начинкой) и шаурмы уже тошнит. Ее совет — питаться чечевичным супом.
Как пояснила россиянка в посте, опубликованном на «Яндекс.Дзен», в турецком меню он называется так — mercimek çorbası.
Приведем три причины, почему именно это блюдо, по мнению путешественницы, станет хорошей и бюджетной альтернативой:
Добавим, что красная чечевица содержит много растительного белка, железа, огромное количество витаминов и микро- и макроэлементов, таких как кальций, фосфор, йод, марганец, калий, цинк, кобальт, молибден, бор, витамины A и группы B. Турки сами любят чечевичный суп и едят его в любое время года и суток.
Для тех, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Установлено, что Средиземноморская диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти у женщин на 25%».
