«Я бы съел это блюдо и напился до бесчувствия», — такой совет знаменитого шеф-повара туристам приводит издание Sun. Совет некогда давал один из самых узнаваемых шеф-поваров и всемирно известных путешественников Энтони Бурден. Ещё в 2016 году знаменитый шеф-повар,умерший два года спустя, заявлял, что «еда в самолете считается одним из худших кулинарных изобретений на планете».
При этом путешествовал он довольно много — почти 200 дней в году — занимаясь исследованием кухонь народов мира. «Я думаю, что люди едят это только потому, что им скучно. Я не ем в самолетах. Мне нравится прилетать голодным», — заявил он.
И всё же на вопрос, что он делал, когда случалось путешествовать дальними рейсами — в Японию или в Новую Зеландию, он назвал единственно блюдо, для которого он готов сделать исключение. И, по его словам, это был любой сыр, только доступный на борту авиакомпании, который шеф-повар посоветовал совместить с портвейном.
«Во время сверхдальнего перелета я бы заказал сыр и кучу портвейна. Я бы съел немного сыра и напился до бесчувствия», — заявил он.
Тем, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Индонезиец прожил с россиянкой год, но внезапно сбежал: российская туристка раскрыла неожиданные причины такого расставания».
