Диетолог Соломатина объяснила, сколько салатов можно себе позволить в новогоднюю ночь
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как обезопасить свой организм во время частых новогодних застолий.
Фото: из открытых источников
Специалист отмечает, главное в период праздника не навредить своему здоровью. Соломатина объяснила, что объем еды на новогоднем застолье зависит от веса, пола и хронических заболеваний.
Если на праздничном столе большое количество салатов с жирными заправками или майонезом, то их количество стоит ограничить парой столовых ложек. Соломатина советует делать упор на салаты из овощей и зелени.
Также диетолог рассказала, как сделать правильную селедку под шубой. Необходимо заменить майонез йогуртом или нежирной сметаной. В оливье вместо колбасы лучше добавить нежирное мясо или вареную грудку. Картофель врач советует заменить яблоком или сельдереем.
«Количество соли и жиров значительно будет снижено, положить меньше желтка, побольше белка, вместо картофеля добавить яблоко, сельдерей или топинамбур», — рассказал диетолог в беседе с RT.
В этом случае салат могут поесть даже люди с проблемами со здоровьем.
Напомним, специалист предупредила об опасности завтрака в постели.
диетолог еда здоровье Новый годПодпишитесь на наш ТГ-канал
