Рыбный союз: холодноводная рыба считается самой экологически чистой
Эксперты Рыбного союза отмечают, что самой экологически чистой рыбой считается холодноводная рыба, вылавливаемая в северных и дальневосточных бассейнах. Чем дальше на север, тем меньше антропогенного воздействия, что способствует сохранению экосистем в этих районах. Рыба, выловленная в этих регионах, не подвергается сильному влиянию человеческой деятельности, что делает ее более экологически безопасной.
Фото: Freepik
К холодноводным видам рыбы относятся такие как минтай, треска, пикша, навага, сайда, различные виды сельди, хек, сиг, муксун, омуль, чир, дальневосточные камбалы, тихоокеанские лососи, а также северные креветки и крабы.
Вместе с тем, рыба и морепродукты, добытые в других водоемах страны, таких как Западный, Волжско-Каспийский и Азово-Черноморский бассейны, а также в внутренних водоемах, также считаются безопасными, заверили эксперты.
Россельхознадзор регулярно проводит мониторинг ветеринарной безопасности в зонах рыболовства, и вся рыбная продукция и морепродукты проходят многоступенчатую проверку на соответствие установленным стандартам безопасности. Роспотребнадзор также следит за качеством рыбной продукции в торговых точках, рекомендуя покупать товар только у проверенных поставщиков, пишет life.ru.
Ранее в Тюменской области планируют сократить популяцию бакланов, уничтожающих ресурсы рыбоводческих хозяйств. Также в ГД предложили провести проверку рыбы и морепродуктов, выловленных в Чёрном море после инцидента с разливом мазута.
Читайте нас в телеграм
