Влияние экономических изменений в Турции распространилось и на туристов, радикально изменив их гастрономические предпочтения. Высокие цены в ресторанах заставили их отказаться от высококлассных заведений в пользу уличной еды.
Согласно информации, полученной от Turizm Guncel, вслед за местными жителями, которые последнее время жаловались на высокие темпы инфляции, пересмотрели свой подход к питанию из-за роста продовольственных цен в стране и туристы. Теперь уличная еда для них — более дешёвая и вынужденно вкусная альтернатива. Сообщалось, что особенно высоким среди путешественников, выбирающих стритфуд, оказался спрос на блюда из рыбы и хлеба. Так, турецкий оператор по производству продуктов из рыбы и хлебобулочных изделий отметил, что 90 процентов его клиентов теперь — иностранные туристы, в то время как местные путешественники перестали подходить к нему из-за высоких цен.
О высоких расценках в турецких ресторанах говорят и российские релоканты. Так, одна соотечественница рассказала о ситуации в Анталье: стоимость блюд в гастрономических заведениях резко выросла. Уточнялось, что этой зимой за сумму, сравнимую с походами в рестораны, можно провести два дня в пятизвёздочном отеле на «всё включено» с бассейнами, хаммамами, саунами и безлимитным алкоголем – подробности читайте по данной ссылке.
Тем, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Оказалось, что более половины женщин хотели бы дать совет самим себе в юности, что им стоило бы делать, а чего остерегаться».
